Archäologie & Schaumwein

Anfang Oktober wurden wir von Hans Jörg Wilhelm in die neuesten archäologischen Erkenntnisse rund ums Rätsel von Unterregenbach eingeweiht. So bekamen wir einen Überblick über die aktuellen Grabungen, durften in der heutigen Kirche St. Veit, in die Tiefe hinab zu den Grundmauern einer darunter liegenden kleinen Saalkirche, steigen. Wir waren auch in der bekannten Krypta, wo wir in einer einzigartigen Akustik ein Liedchen anstimmten. Herr Wilhelm hat uns regelrecht mit dem rätselrate Virus um die Geschichte von Unterregenbach infiziert. Danach ging´s ins alte Schulhaus, wo wir mit zwei leckeren Schaumweinen und auch alkoholfreien Seccos versorgt wurden. Wir haben viel Interessantes über seine Schaumwein-Herstellung mit der Champagnermethode erfahren und konnten noch allerei Fragen stellen, die uns bewegten. Abschließend ließen wir den Abend im Gasthaus Lamm in Michelbach/Heide mit leckerem Essen und guten Gesprächen ausklingen.